Prażone jabłka świetnie nadają się do naleśników, owsianki, albo po prostu do podjadania. Opis przygotowania: Jabłka obierz ze skóry, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzej olej lub masło, dodaj pokrojone jabłka, ksylitol oraz miód. Dopraw cynamonem i smaż przez około 7 - 8 minut. Mus z jabłek: 2,5 kg jabłek (szara reneta, antonówka lub boskop) sok z 1 małej cytryny; 50-90 g cukru, do smaku; 1 opakowanie cukru z wanilią (dobrej jakości)* 1-2 łyżki kaszki manny - opcjonalnie *Jak najbardziej możemy dodać do musu prawdziwy cukier z wanilią, jeśli taki mamy :). Obieramy i kroimy na mniejsze cząstki 500 g jabłek. 1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. 2. Skrop sokiem z cytryny i wymieszaj. 3. Całość umieść na głębokiej patelni lub w szerokim garnku i smaż przez około 20 minut (aż jabłka zmiękną). 4. Dodaj cukier, cukier waniliowy i cynamon i smaż przez kolejne kilka minut. 5. 2 szklanki. 2 szklanki 300 g. cukru pudru. odrobina gorącej przegotowanej wody. Pyszna szarlotka z przepisu mojej babci - najlepsza jaka kiedykolwiek udało mi się zjeść. Pyszne, rozpływające się w ustach ciasto, przełożone warstwą musu z jabłek, delikatie pachnące cynamonem, całość pod płaszczykiem lukru. Kroki przygotowania: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce jarzynowej z grubymi oczkami (najlepiej robotem z odpowiednia tarka). Przekładamy do garnka, z cytryny wyciskamy sok i dodajemy do jabłek. Do jabłek dodajemy też 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki wody. Całość zagotowujemy i gotujemy 10 minut. Jabłka do szarlotki także możecie przygotowywać na różne sposoby. Można je zetrzeć na grubej tarce, bezpośrednio na blachę z podpieczonym kruchym spodem. Nie wyszedł wam dżem z jabłek? To najprawdopodobniej dlatego, że użyliście niewłaściwej odmiany. Sprawdźcie, które są najlepsze do przetworów, a które do jedzenia na Osoby z cukrzycą powinny wybierać jabłka na surowo. W niewielkich porcjach dopuszczalne są musy jabłkowe, dżem z jabłek, lub kawałek ciasta z jabłkami przygotowanego na mące przecier z jabłek (59,5%), przecier z gruszek(40%), kwas askorbinowy. 59 kcal: 12 g (w tym 10 g cukrów) Dżem owocowy Stąd takie dobre! Kaufland: wersja truskawkowa: truskawki, zagęszczony sok jabłkowy, zagęszczony sok cytrynowy, pektyny. 144 kcal: 33 g (w tym 33 g cukrów) Powidła bez dodatku cukru eat& eat Przepis na powidło z jabłek bez cukru krok po kroku. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i umyj. Pokrój jabłka w dużą kostkę. Wyłóż jabłka na patelnię i dodaj odrobinę wody (żeby jabłka nie przywarły do patelni). Duś jabłka do miękkości, aż będą się rozpadały (około 30 minut). Mieszaj co jakiś czas. Jabłka tarte do słoików na szarlotkę lub dżem przepis. Takie przetwory z jabłek, robię co jakiś czas, by mieć pod ręką gotową masę do szarlotki i nie tylko. Jeden półlitrowy słoik cOunitC.